1. Unte uma fôrma ou refratário.
2. Prepare um bom molho de tomate, acrescentando carne vegetal ou glúten moído, ou proteína vegetal texturizada, já deixado de molho. Deixe ferver bem. Utilize meio pacote de lasanha.
3. Vá arrumando na fôrma: uma camada de lasanha (crua), uma camada de molho (espalhe bem) e uma camada de queijo-de-minas fresco, cortado em fatias.
4. Continue alternando as camadas até acabar a lasanha. Termine com uma camada de queijo.
5. Despeje por cima, com cuidado, um litro de leite (pode ser litro de vaca ou de soja).
6. Guarde na geladeira até o dia seguinte.
7. Leve ao fogo quente por 40 minutos e sirva a seguir.
Programa de Rádio da Igreja Adventista do Sétimo Dia de Amontada/CE! Sempre aos domingos às 13 h na Rádio São Bento FM 88.5! Pela internet: http://www.radiosaobentofm.com/
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