Ingredientes
1/4 de xícara de milho de pipoca
1 colher (sopa) de óleo de girassol
1 receita de calda de maçã sem açúcar (logo abaixo dessa receita ensina a fazer a Calda de Maçã sem açúcar)
Preparo
Em uma panela grande, prepare a calda de maçã conforme explicado abaixo.
Enquanto isso, em outra panela, coloque o óleo de girassol e o milho de
pipoca. Leve ao fogo baixo com a panela tampada até que os grãos
estourem e a frequência do barulho dos estouros diminua. Após apagar o
fogo, deixe a panela fechada por mais alguns minutos, para que os
últimos grãos estourem. Despeje a pipoca pronta dentro da panela com a
calda de maçã ainda bem quente e mexa bem.
Calda de maçã sem açúcar [sem adoçante]
Ingrediente:
2 xícara de suco integral de maçã.
Modo de preparo:
Em uma panela, leve o
suco de maçã ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 10 minutos;
Quando estiver um
pouco escuro e com alguma espuma, abaixe o fogo e deixe continuar fervendo até
alcançar o ponto desejado.
Fonte: celeiropvareceitas.blogspot.com.br
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