RECEITA DO DIA -> Batatas ao Forno (09/06/12):

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INGREDIENTES:
- 5 copos de batatas cortadas em rodelas, cozidas no vapor e com casca
- 2 cebolas médias picadinhas
- 3/4 de copo de castanha do Pará
- 2 copos de água
- Sal
- Tempero a gosto
MODO DE PREPARO:
- Colocar em um pirex untado, camadas de batatas, cebolas, sal até terminar.
- Bater no liquidificador a água, as castanhas e os temperos.
- Despejar o que foi batido no liquidificador sobre o pirex e levar ao forno até formar uma crosta.

Fonte: http://www.portalnatural.com.br/receitas-vegetarianas/receitas-vegetarianas-pratos-quentes/receitas-vegetarianas-batatas-ao-forno