A castanha de caju é da família das oleaginosas, que são nutritivas, mas se consumidas em grande quantidade se tornam muito calóricas (seu consumo dever ser controlado).
Em pequenas porções ela é um lanche saudável e que cada vez mais está entrando na alimentação de todas pessoas. Além disso, elas nos ajudam na hora de emagrecer, pois ela tem vitaminas, fibras e gorduras boas que deixa a quantidade de açúcar no sangue na dose ideal.
A castanha de caju, possui vários minerais importantes para nosso organismo, mantém o nosso metabolismo estável devido a vitamina B e possui gorduras boas (que são antioxidantes).
Em média, duas castanhas de caju tem 65 calorias.
Esta é uma boa dica de lanche da tarde ou da manhã para você.
Comece já a incluir a castanha na sua alimentação e aproveite todos seus benefícios.
Tirado do link: http://www.dicas.blog.br/?mostra=MzM3
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