quinta-feira, 19 de novembro de 2009

Receita -> Bolachinhas de Trigo Integral (19.11.09)

Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo integral

Meia xícara de chá de leite de soja

1/4 de xícara de chá de oléo

Sal

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes, amasse bem, abra a massa bem fininha, e corte as bolachinhas com a boca de um copo. Leve para assar.
Pode se variar o sabor acrescentando a massa gergilin, orégano, alho, castanhas, ... também se pode substituir o sal por mel e acrescentar passas. As bolachinhas salgadas ficam muito saborosas acompanhadas de patês.
Tirada do livro de Receitas Saúde e Sabor Vol.3

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